Cuisson à feu doux ou vif, au grill, à la poêle ou en cocotte, 10 à 15 mn selon l’épaisseur. Morceau très savoureux.
Prévoir 250g par personne.
S’accommode de divers légumes, poêlées de morilles ou autres champignons.
Veau Origine France
PRIX DÉGRESSIF A PARTIR DE 3KG :
Prix unitaire /Kg |
Prix unitaire /Kg pour 3Kg achetés |
19,50€ |
18,50€ |
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Date de disponibilité 0000-00-00
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Sica Pyrénéenne de Bétail et Viande
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