Se grille au barbecue ou à feu vif pendant 5 à 6 mn sur chaque face. Pour une cuisson à la poêle, 6 à 8 mn chaque face à feu moyen en commençant par la partie graisseuse.
Prévoir 1 magret pour 2 personnes.
Le magret s'accompagne très bien avec des fruits (abricots, figues, pommes).
Pièce de 350g /400 g
Prix unitaire /Kg |
24,40 € 23.40 € |
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Date de disponibilité 0000-00-00
Sica Pyrénéenne de Bétail et Viande
Réalisation : Agence eRekaa