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CHAPON EFFILE PAYSAN

EN VENTE UNIQUEMENT EN MAGASIN

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EN CADEAU: 500 gr de farce aux raisins et marrons OFFERTE !

A VIDER AVANT CUISSON

Pièce de 3.5 à 4 kg

Retrouvez notre idée recette ci-dessous

Origine France

Prix unitaire /Kg

12,60 €

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Idée recette:

Cuire à four moyen 180°C, environ 2h30.

Retourner très régulièrement le chapon en l’arrosant de son jus de cuisson.

Lorsque le jus de cuisson est transparent et non plus rosé : le chapon est cuit.

Le sortir du four, le couvrir d’une feuille de papier aluminium et patienter une vingtaine de minutes avant de le déguster.

Servir le chapon avec des légumes rôtis comme des carottes, des pommes de terre ou des choux de Bruxelles. Une purée de pommes de terre ou une sauce aux airelles sont également de délicieuses options d'accompagnement.