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Catalogue
BOEUF
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BASSE CÔTE
Morceau à griller à la poêle ou au barbecue. Prévoir 200 g par personne. Idéal avec des frites. Bœuf Origine France PRIX DÉGRESSIF A PARTIR DE 3KG : Prix unitaire /Kg Prix unitaire /Kg à partir de 3Kg achetés 11,30€ 10,30€ En savoir plus...
En savoir plus...11,30 €/kg -
DAUBE
Idéal pour préparer un bourguignon. A mijoter 2 à 3 heures à la cocotte selon la recette. Prévoir 200 g par personne. S’accommode de pâtes, riz ou pommes de terre vapeur. Bœuf Origine France PRIX DÉGRESSIF A PARTIR DE 3KG : Prix unitaire /Kg Prix unitaire /Kg à partir de 3Kg achetés 9,20 € 8,20 € En savoir plus...
En savoir plus...9,20 €/kg -
GITE DE BŒUF
Indispensable dans la recette du pot au feu. Cuisson 3 h minimum. Prévoir 200g à 250 g par personne. Bœuf Origine France PRIX DÉGRESSIF A PARTIR DE 3KG : Prix unitaire /Kg Prix unitaire /Kg à partir de 3Kg achetés 10,20 € 9,20 € En savoir plus...
En savoir plus...10,20 €/kg -
PALERON
Idéal pour préparer un bourguignon ou toute autre recette de bœuf mijoté. A cuire à feu doux 2 à 3 heures selon la recette. Prévoir 200g à 250 g par personne. Peut s’accommoder de pâtes, riz ou pommes de terre vapeur. Bœuf Origine France PRIX DÉGRESSIF A PARTIR DE 3KG : Prix unitaire /Kg Prix unitaire /Kg à partir de 3Kg achetés 11,20 € 10,20 € En savoir plus...
En savoir plus...11,20 €/kg -
STEAK HACHÉ
Griller à la poêle sur les 2 faces, 2 à 5 mn de chaque côté. A consommer cuit à cœur. Prévoir 140g à180g par personne. Idéal avec des frites ou de la purée. SERA FABRIQUE LORS DU RETRAIT DE MARCHANDISE Bœuf Origine France PRIX DÉGRESSIF A PARTIR DE 3KG : Prix unitaire /Kg Prix unitaire /Kg à partir de 3Kg achetés 10,30€ 9,30€ En savoir plus...
En savoir plus...10,30 €/kg -
JARRET DE BŒUF AVEC OS
Indispensable dans la recette du pot au feu. Cuisson 2 h minimum. Prévoir 300 g par personne. Bœuf Origine France PRIX DÉGRESSIF A PARTIR DE 3KG : Prix unitaire /Kg Prix unitaire /Kg à partir de 3Kg achetés 9,20€ 8,20€ En savoir plus...
En savoir plus...9,20 €/kg -
PLAT DE COTES
Il est excellent bouilli pendant 3 heures et servi chaud dans la recette du pot au feu. Froid et effiloché, il permet de préparer de délicieuses salades composées. Prévoir 300 g par personne. Bœuf Origine France PRIX DÉGRESSIF A PARTIR DE 3KG : Prix unitaire /Kg Prix unitaire /Kg à partir de 3Kg achetés 3,90€ 2,90 € En savoir plus...
En savoir plus...3,90 €/kg -
LANGUE DE BOEUF CONGELEE
Produit congelé Langue de 2kg environ. Cuire 3 heures dans un bouillon S'accompagne de différentes sauces : aux cornichons ou piquante Prévoir 200 g par personne Bœuf Origine France Prix unitaire /Kg 7,00 € En savoir plus...
En savoir plus...14,00 €/pièce -
ROSBIF 1ere CATÉGORIE (Noix et Tranche)
Cuisson à four chaud 220°. Compter 8 à 10 mn par livre. Prévoir 200 g par personne. S'apprécie également servi froid, avec de la moutarde ou de la mayonnaise. S’accommode de divers légumes. Bœuf Origine France PRIX DÉGRESSIF A PARTIR DE 3KG : Prix unitaire /Kg Prix unitaire /Kg à partir de 3Kg achetés 15,10 € 14,10 € En savoir plus...
En savoir plus...15,10 €/kg -
CÔTE DE BŒUF
Se grille généralement au barbecue, 8 à 10 mn de chaque côté, ou au four, 15 à 30 mn à 230°, selon l’épaisseur. Prévoir 1 côte de bœuf de 1kg pour 2 personnes. Idéal avec des frites. Bœuf Origine France PRIX DÉGRESSIF A PARTIR DE 3KG : Prix unitaire /Kg Prix unitaire /Kg à partir de 3Kg achetés 19,60 € 18,60 € En savoir plus...
En savoir plus...19,60 €/kg -
STEAK 1ère CATÉGORIE
Morceau à griller à la poêle ou au barbecue. Prévoir 150g à 200 g par personne. S’accommode de divers légumes. Bœuf Origine France PRIX DÉGRESSIF A PARTIR DE 3KG : Prix unitaire /Kg Prix unitaire /Kg à partir de 3Kg achetés 14,90€ 13,90€ En savoir plus...
En savoir plus...14,90 €/kg -
RUMSTECK
A griller, à la poêle ou au barbecue, 2 à 4 mn de chaque côté. Prévoir 200g à 250 g par personne. S’accommode de divers légumes. Bœuf Origine France PRIX DÉGRESSIF A PARTIR DE 3KG : Prix unitaire /Kg Prix unitaire /Kg à partir de 3Kg achetés 17,30€ 16,30€ En savoir plus...
En savoir plus...17,30 €/kg -
FILET DE BŒUF ENTIER
Idéal pour vos repas festifs. À four chaud à 230°, cuire 25 mn pour un rôti de 1 kg.Prévoir 150 g à 200 g par personne.S’accommode de divers légumes. Boeuf Origine France PRIX DÉGRESSIF A PARTIR DE 3KG : Prix unitaire /Kg Prix unitaire /Kg à partir de 3Kg achetés 32,10 € 31,10 € En savoir plus...
En savoir plus...32,10 €/kg -
FILET DE BŒUF EN TOURNEDOS
Idéal pour vos repas festifs. Prévoir 150 g à 200 g par personne. À griller, à la poêle sur les 2 faces, 5 à 8 mn. Se sert seul ou agrémenté d’une sauce, avec divers légumes. Bœuf Origine France PRIX DÉGRESSIF A PARTIR DE 3KG : Prix unitaire /Kg Prix unitaire /Kg à partir de 3Kg achetés 32,10 € 31,10 € En savoir plus...
En savoir plus...32,10 €/kg -
BAVETTE ALOYAU
Griller 2 à 4 mn de chaque côté. Prévoir 200 g par personne. Se sert seule ou agrémentée d'une sauce, par exemple à l'échalote, accompagnée de divers légumes. Bœuf Origine France PRIX DÉGRESSIF A PARTIR DE 3KG : Prix unitaire /Kg Prix unitaire /Kg à partir de 3Kg achetés 18,90 € 17,90 € En savoir plus...
En savoir plus...18,90 €/kg -
ENTRECOTE
Griller à la poêle ou au barbecue 2 à 3 mn de chaque côté. Prévoir 200g à 250 g par personne. Servie seule, accompagnée d'une sauce béarnaise ou au bleu. Idéal avec des frites ou pommes de terre sautées. Bœuf Origine France PRIX DÉGRESSIF A PARTIR DE 3KG : Prix unitaire /Kg Prix unitaire /Kg à partir de 3Kg achetés 22,30 € 21,30 € En savoir plus...
En savoir plus...22,30 €/kg -
FAUX FILET
A poêler ou griller. Cuisson 2 à 3mm de chaque côté. Prévoir 200g à 250g par personne. Idéal avec des frites. Bœuf Origine France PRIX DÉGRESSIF A PARTIR DE 3KG : Prix unitaire /Kg Prix unitaire /Kg à partir de 3Kg achetés 21,90 € 20,90 € En savoir plus...
En savoir plus...21,90 €/kg -
VIANDE A FONDUE
Frire quelques minutes dans le caquelon d'huile bouillante. Prévoir 200 g par personne. Morceaux convenant également pour les brochettes. Bœuf Origine France PRIX DÉGRESSIF A PARTIR DE 3KG : Prix unitaire /Kg Prix unitaire /Kg à partir de 3Kg achetés 16,40 € 15,40 € En savoir plus...
En savoir plus...16,40 €/kg -
JOUE DE BOEUF CONGELEE
Produit congelé Conditionné en poche de 2 joues; 1.3 kg environ Idéal pour la préparation d'une daube. Prévoir 200 g par personne Bœuf Origine France PRIX DÉGRESSIF A PARTIR DE 3KG : Prix unitaire /Kg Prix unitaire /Kg à partir de 3Kg achetés 11,10 € 10,10 € En savoir plus...
En savoir plus...14,43 €/piece -
MERGUEZ
À griller, ou en accompagnement de différents plats, avec des frites. Prévoir 150 g à 200 g par personne. Boeuf Origine France PRIX DÉGRESSIF A PARTIR DE 3KG : Prix unitaire /Kg Prix unitaire /Kg à partir de 3Kg achetés 7,80 € 6,80 € En savoir plus...
En savoir plus...7,80 €/kg
